عماد نويجى

المقادير 1/2 كيلو بصل 15 جرام من الثوم ربع كيلو بقدونس 25 جرام كزبرة قليل من الشطة وبصل اخضر كيلو من الزيت الطريقة تحضر مقدار قدح من الفول المدشوش وتنظفه جيدا ثم تغليه بالماء مرتين أو ثلاثا وتضعه في إناء من الفخار وتغطيه بماء بارد بقدر ضعفه وينقع في الماء إلى الصباح ثم تحضر مقدار نصف كيلو بصل مقشر ومقدار 15 جراماً من الثوم وربع كيلو بقدونس وكراث و25 جراماً من الكزبرة وقليل من الشطة وبصل اخضر ثم ينظف جيدا ويصفى الفول من الماء ويمزج مع الخضرة المذكورة ويفرم أولا بالماكينة...

مفاجأة مدوية فجرها محسن شعلان، اليوم الخميس، أمام المستشار محمد إبراهيم، رئيس محكمة جنح مستأنف الدقى، بحضور على داود، رئيس نيابة الدقى، أثناء نظر جلسة الاستئناف المقدم منه و10 آخرين فى قضية سرقة لوحة زهرة الخشخاش، حيث أكد تلقيه اتصالاً هاتفياً من فاروق حسنى، وزير الثقافة الأسبق، طالبه فيه بالسماح لوفد أجنبى بتصوير لوحات متحف محمود خليل بالكامل من الأمام والخلف، وهو الأمر الممنوع قانوناً، ومتعارف عليه دولياً فى إدارة المتاحف، لأن تصوير اللوحات بتلك الطريقة...