بن سرور

خلّ الثوم هو عبارة عن منقوع مهروس الثوم في مثله من خل التفاح الطبيعي الأصلي ,حيث ينقع فيه مدة من الزمن مع الخض للحصول على مزيج يجمع بين فوائد الثوم والخل وقوتهما معا. لتحضير خلّ التفاح اتبع الخطوات التالية: 1 – احضر200 ملم من خل التفاح الطبيعي، يضاف إليها 200 غرام من الثوم المقشر والمهروس. 2- توضع في الثلاجة لمدة عشرة أيام في إناء زجاجي محكم الإغلاق ومغطى بقماش داكن اللون، يفضل أن يترك فراغ في الهواء (ما بين الغطاء والخل بمقدار 4-5سم)، ولا يتم فتحه خلال الأيام...

القرنقل او المسمار هو من الشجر دائمة الخضرة، له شكل مخروطي، ذات زهر رباعي الأجزاء، وله رائحة عطرية قوية متميزه، يبلغ متوسط ارتفاع شجرة القرنفل من 10 إلى 12 مترا ويصل أحيانا إلى 20 مترا. وهي واحدة من أقدم وأشهر التوابل التي عرفها الانسان، وبذورها تشبه المسامير-لذلك يسمى في الخليج المسمار- وهي أكثر أجزائها استعمالا وتسمى كذلك بعود النوار ويكون لونها أحمرا ويتحول إلى البني عندما تصبح يابسة. تستخدم بذورها المجففة كبهارات في الكثير من الأطعمة. بالإضافة إلى...

السلام عليكم راينا الاحداث الاخيرة التي تحدث عند إخواننا في سوريا التي أصبحت أرضهم تسقي من دمائهم واصبحنا كل يوم نسمع بمئات القتلي من أطفال ونساء صحيح أننا لا نستطيع أن نكون معهم لا ماديا ولاجسديا ولكن نستطيع أن ندعو لهم وهذا من أضعف الإيمان فهم أهل الشام الغاليين علي قلوبنا اللهم إرفع عنهم البلاء وكن معهم ياأرحم الراحميين وانصر الحق يا واحد يا أحد

أن تكون غائبا حاضرا خير من أن تكون حاضرا غائبا

إلـــــــــــــــــــــهي ....يالـــلـــــــــه يامن له حياتي ومماتي أدعوك وأنا عبدك الضعيف أدعوك وأنا عبدك الفقير إليك أدعوك وقدضاقت بي الدنيا بما رحبت قد أغلقت العباد في وجهي الأبواب فيا رب العباد إفتح لي الابواب وأغنني بك ولاتكلني لنفسي طرفة عين ولا تكلني للعباد يارب العباد أنا غريبة في هاته الدنيا وأملي فيها أنك موجود اللهم إنك تعلم أني أحبك فإن اخطأت يوما فاغفر لي وارحمني ولا تغضب علي فمن لي سوك إلهي يارازق الطير في السماء ويارازق الحوت في البحر ويارازق...

لو خيروني بين حبيبتي والجزائر ...لاخترت حبيبتي....لا لأني لا احب الجزائر....ولكن لأن حبيبتي هي الجزائر